Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2021 BIO malbec-cot Wie alle Weine von Recaredo

Wie alle Weine von Recaredo wird auch der L’Infinit ausschließlich als Brut Nature gefüllt – ohne jede Dosage

darunter kam eine alte Ölfarbe zum Vorschein – und gerade dieses Zusammenspiel aus Schichten

während im Hintergrund dezente Anklänge von weißen Blüten und Mandeln mitschwingen

biozertifiziert bewirtschaftet

aber nicht

Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2021 BIO malbec-cot Wie alle Weine von RecaredoHeimbourg" ist eine charakteristische Lieu dit Lage in Turckheim eine sdseitige Steilhanglage mit kalkhaltigen Mergel Bden, die Zind Humbrecht (Master of Wine Olivier Humbrecht, biodynamisch nach Demeter) als eigenstndige Lagen Cuve vinifiziert. Whrend der Heimbourg keine Grand Cru Klassifikation hat, gehrt er bei Zind Humbrecht zu den Lagen, die regelmig mit den Grand Crus mithalten eine Cuve, die den Riesling in seiner straffen, mineralischen