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pikant-würzig und von salziger Mineralität geprägt – sehr ausgewogen und harmonisch
zu Geflügel (z
die Tannine sind fein und seidig
wo Schiefer und Granit den Stil deutlich prägen
Trotz seiner Jugendlichkeit weist dieser Wein ein erstaunliches Alterungspotenzial auf
2020 Yalumba The Octavius Cavalier Pepe pikant-würzig und von salziger MineralitätYalumba The Octavius 2020 ist ein ikonischer Shiraz aus dem Barossa Valley kraftvoll, tiefgrndig und doch wunderbar przise. Benannt nach den seltenen, kleinen Octave Fssern der hauseigenen Kferei, verbindet er alte Reben mit mageschneiderter Reifung zu einem ausdrucksstarken Aushngeschild australischer Rotweinkunst. Ein Muss fr alle, die nach Tiefe, Struktur und Lagenausdruck suchen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein tiefes Purpur mit violetten
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