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Zur Vinifikation gehört bei René Rostaing in der Regel ein zurückhaltender Ausbau
FAKT: Unter dem Reiter Anhang finden Sie das offizielle Factsheet zum Wein
Transparenz und einen klar mineralischen Zug setzt
mit einer angenehmen Mineralität und saftigen Fruchtnoten wie Pfirsich und Granny Smith Apfel
Zu asiatisch inspirierten Speisen mit etwas Schärfe
Ridge Vineyards Three Valleys 2023 Highland Park Zur Vinifikation gehört bei RenéDer Ridge Vineyards Three Valleys 2023 ist eine charaktervolle, Zinfandel geprgte Cuve aus dem sonnenverwhnten Sonoma County, die Frucht aus zehn ausgewhlten Lagen vereint. Seit 2001 gehrt Three Valleys zum festen Kernsortiment von Ridge als zugnglicher, aber hochwertiger Einstieg in den unverkennbaren Ridge Stil. In der Cuve treffen 65 % Zinfandel auf 26 % Petite Sirah, 5 % Syrah und 4 % Alicante Bouschet und ergeben einen kalifornischen Klassiker
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