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der die perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz zum Ausdruck bringt
Fleischgerichte - ein hochklassiger Alltagswein
gefüllter oder überbackener Pasta
Schmorgerichten und Pasta mit intensiven Saucen
Seine feine Tanninstruktur und elegante Frucht machen ihn auch zum idealen Begleiter mediterraner Gerichte
Colli Orientali Refosco Dal Peduncolo Rosso DOC BIO Falanghina der die perfekte Balance zwischenAusbau Der Refosco dal Peduncolo Rosso vom Weingut Antico Broilo wird aus einheimischen Refosco Trauben von 50 jhrigen Rebstcken hergestellt und manuell geerntet. Die Weinbereitung und Grung erfolgen auf traditionelle und spontane Weise. Der Most wird zuerst in Edelstahltanks vergoren. Zweite Grung auf einheimischen Hefen in 225 Liter Barriques aus Allier Eiche fr 20 Monate und anschliessend Ausbau ebenfalls in Eichenfssern fr 18 Monate bevor der Wein
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