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Im Keller findet eine sanfte Pressung der Trauben statt
Vergoren mit der hauseigenen „J“-Reinzuchthefe zeigt dieser Pinot Noir eine andere
mittleren Körper
Im Glas zeigt sich dieser Chevalier-Montrachet Grand Cru 2023 in hellem Gold mit grünlichen Reflexen und wirkt schon optisch sehr klar und konzentriert
die feinen Fruchtaromen noch stärker hervorzuheben
Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2023 Bodega Noemia Im Keller findet eine sanfteDer Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2023 zeigt, wie elegant und zugnglich Nebbiolo sein kann ohne dabei an Tiefe einzuben. Er verbindet die typische Finesse und Struktur dieser edlen Rebsorte mit einer saftigen Frische, die ihn bereits jung uerst trinkfreudig macht. Als Nebbiolo dAlba positioniert er sich zwischen Alltagscuve und groen Barolo Barbaresco Weinen ein prestigetrchtiger Botschafter des Piemont zum fairen Einstieg.
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