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Die genaue Rebsortenkomposition bleibt bewusst nicht offengelegt
die für besondere Konzentration und Textur sorgen
warum Grand Puy Lacoste in Pauillac so geschätzt wird
Zedernholz und feine Röstnoten
Für Brut-Nature-Cavas werden die Trauben typischerweise früh gelesen
R. Pouillon Champagne Extra Brut Les Chataigniers 2020 Domane Serrig Die genaue Rebsortenkomposition bleibt bewusstDer R. Pouillon Champagne Extra Brut Les Chataigniers 2020 ist ein charakterstarker Lagen Champagner aus 100 % Pinot Meunier ein klares Bekenntnis zur Modkultur, wie Winzer Pouillon selbst es nennt. Anstatt den Meunier nur als Nebenrolle zu sehen, rckt er diese anspruchsvolle Rebsorte kompromisslos ins Rampenlicht und zeigt, wie tiefgrndig und seris sie sein kann. Der Jahrgang 2020 aus der Einzellage Les Chataigniers verbindet handwerkliche Przision
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