Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosaggio Zero Magnum 2021 Domaine Mont Verrier Kabeljau mit Beurre Blanc oder

Kabeljau mit Beurre Blanc oder Jakobsmuscheln in sahniger Sauce

Das Weingut arbeitet mit Trauben aus der gesamten Champagne

dichte Crème-de-Cassis-Textur zu erreichen – ohne die Balance zwischen Fruchtsüße und Frische zu verlieren

Die Variante mit Heidekraut setzt auf eine fein-herbe

fein und verführerisch sein können

Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosaggio Zero Magnum 2021 Domaine Mont Verrier Kabeljau mit Beurre Blanc oderCa' del Bosco Vintage Collection Dosaggio Zero Magnum 2021 ist ein ausdrucksstarker Franciacorta aus Lombardien, der die besondere Qualitt seines Terroirs mit groer Przision und Finesse widerspiegelt. Die Cuve aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc wird ausschlielich aus sorgfltig von Hand gelesenem Lesegut erzeugt und in der magnumflasche besonders elegant gereift. Als Dosaggio Zero kommt er ganz ohne Dosage aus und zeigt damit den reinen,