2018 Bandol Saint Ferréol Domaine de la Tour du Bon Blackcurrants

Blackcurrants

Das Klima ist ein halbtrockenes Küstenklima mit starkem Einfluss des Pazifischen Ozeans und des Rapel Flusses

gleichzeitig eleganten Tanninen

Verführerische Aromen von dunklen Kirschen

Spontangärung im Tank und in offenen Behältern

2018 Bandol Saint Ferréol Domaine de la Tour du Bon BlackcurrantsDiese Cuve wurde 1987 aus dem Wunsch heraus geboren, den feinsten Mourvdre von der Domaine zu isolieren. aber ohne den Rotwein der Domaine zu schdigen. Saint Ferrol wird nur produziert, wenn die klassische Cuve fr sich genommen eine gute Balance aufweist. Saint Ferrol ist von seinem Namen her etwas spirituell, manchmal undurchdringlich durch seine Farbe. Er ist eine Hommage an diese Rebsorte, die sowohl allgegenwrtig ist (90% in diesem Wein) als auch