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mit konsequent feiner Tanninstruktur und großer Eleganz
die dem Weißburgunder seine charakteristische Frische und cremige Mittelpartie lässt
Dieses Spektrum erzeugt eine fast unwiderstehliche Anziehungskraft
ein Hauch Pfeffer und feine Krautwürze
Mineralität und etwas Quitte
Georg Meissner Vindemiatrix, Côtes des Catalanes 2014 1,5L BIO rtIII mit konsequent feiner Tanninstruktur undVindemiatrix 2014 im Magnum ber ein Jahrzehnt gereifter Carignan von Georg Meissner. Der lteste Wein in Meissners aktueller Kollektion, abgefllt in einem Format, das die Reife verlangsamt und bewahrt hat. Ein Carignan, der zeigt, was Schiefer und Zeit aus dieser oft unterschtzten Rebsorte machen knnen. Alte Buschreben bei Calce, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, kein Schwefel. 2014 war im Roussillon ein khlerer, anspruchsvoller Jahrgang
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