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beinahe opake rubinrote Farbe mit violetten Reflexen – ein klares Indiz für Konzentration und Jugend
reife Brombeeren und Schwarzkirsche werden von Bleistiftspan/Graphit
Die Grundweine werden in Eichenholzfässern spontan vergoren
feiner Würze und einer fast salzigen Mineralität
aber die meisten Weine waren hauptsächlich billige Touristenweine
Amaro Lucano Monastero Trappiste Vitorchiano beinahe opake rubinrote Farbe mitAmaro Lucano ist eine der groen Ikonen unter den italienischen Bitterlikren geschaffen 1894 und bis heute nach nahezu unvernderter, geheimer Familienrezeptur hergestellt. Mehr als 30 verschiedene Kruter verleihen ihm seine perfekte Balance aus angenehmer Bitterkeit, feiner Se, dunklen Gewrzen und frischer Kruterwrze. Mit 94 Punkten (Excellent Highly Recommended beim Ultimate Spirits Challenge) gehrt er zu den am hchsten bewerteten Amari seiner
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