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Bei dem Intense-Santokumesser 14 cm von Forged handelt es sich um die japanische Version des Kochmessers
Der Diamant-Schleifstab aus der VG10-Serie schärft das Messer zwar nicht
Jedes Brett hat eine einzigartige Form und Struktur
2-Ring-Brenner mit Zündsicherung
Auch in einer Variante aus grauem Pakka-Holz erhältlich
Forged VG10 Santokumesser 18cm Messerhalter Bei dem Intense-Santokumesser 14 cmBei dem VG10 Santokumesser 18 cm von Forged handelt es sich um die japanische Version des Kochmessers. Das Wort santoku bedeutet drei Tugenden, ein Verweis auf die drei Schnittfunktionen, die das Messer bietet: Schneiden, Wrfeln und Hacken. Diese Vielseitigkeit macht es zu einem Allrounder in der Kche. Im Gegensatz zu den meisten Serien von Forged bestehen die VG10 Messer aus japanischem VG10 Stahl mit einer Hrte von 60 Rockwell. Alle VG10 Messer von
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