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Estragon oder Morcheln sehr gut
Trotz opulenter Konzentration bleibt die Textur seidig und vielschichtig
Iberico‑Schweinekarree und Wildgerichten
Solche langen Hefelager sind in der Champagne ein entscheidender Teil der Stilistik
um die aromatische Tiefe voll zu entfalten und die Tannine noch weiter zu runden
Domaine Prunier-Damy, Auxey-Duresses "Largillas" 2024 Forstmeister Geltz-Zilliken Estragon oder Morcheln sehr gutDomaine Prunier Damy Auxey Duresses "Largillas" 2023 ist ein bemerkenswert fruchtbetonter Pinot Noir aus einer der bestgelegenen Village Lagen der Appellation. Die Parzelle schliet direkt an die Premier Cru Weinberge an und gilt als einer der spannendsten Lieux dits von Auxey Duresses. 12 Monate Reife in gebrauchten franzsischen Eichenfssern bewahren die Authentizitt des Terroirs und unterstreichen die seidigen, extrem feinen Tannine dieser eleganten
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