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Verwendete Olivensorten: Nocellara vom Ätna
Der wuchtige
Mozzarella Caprese
Gaumen: dicht und engmaschig – erst mit Tabakwürze und karamellisierten Walnüssen
In der Küche: Dieser gereifte Balsamico-Essig aus Modena g
Weingut Strohmaier Urkraft Riesling 2024 750ml Pichler Verwendete Olivensorten: Nocellara vom ÄtnaUnsere URKRAFT Weine wachsen auf einer sehr speziellen Lage. Vor 13 14 Millionen Jahren verlief genau dort die Sand Strand Linie des Urmeers. Spontane Kaltvergrung und minimale Eingriffe in die Entwicklung ergeben extrem mineralische, komplexe und vielschichtige Weine, die jetzt schon eine lange Lebensdauer prophezeien. Das neu gestaltete Etikett soll eine Kombination aus der Geschichte, der Lage und dem Wein darstellen. Die URKRAFT Weine stammen aus
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