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Die Lese erfolgt in einem Spitzenjahrgang wie 2020 üblicherweise sehr selektiv
präziser Säure und tanninreicher
Mitte des Monats klarte es jedoch dauerhaft auf
guter Hitze ohne übermäßige Hitze und überdurchschnittlichen Sonnenscheinstunden
mit hohem Anteil neuer Fässer
Clos Maïa Igp Pays D'herault, 2021 Montrose Die Lese erfolgt in einemClos Maa Grenache Syrah Cinsault Languedoc 2021 verbindet Bio Anbau, khle Frische und mediterrane Wrze aus dem Pays d'Hrault. ber den Wein Die Cuve von Clos Maa stammt aus dem Pays dHrault im Languedoc, einer Region, in der Kalkstein und Ton den Weinen oft Struktur, Frische und eine klare Kontur geben. Die Reben stehen auf Bden, die Wasser gut regulieren und den mediterranen Charakter nicht berdecken, sondern eher przisieren. Dass der Wein biologisch