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dezenter Säure und mediterranem Charme – der perfekte Sommerwein
Details & Herkunft
Gastronomische HinweiseFür Feinschmecker eignet er sich zusammen mit Bitterschokolade und Kräuterkäse
Nettotrockenextrakt 29 bis 32 g/l
Acetifizierung hergestellt mit natürlicher Methode
ROERO ARNEIS 2023 DOCG 0,75 Liter Grappa Gialla dezenter Säure und mediterranem CharmeTRAUBEN Arneis 100% ANBAUGEBIET Trauben aus den Stadtchen Castagnito und Vezza dAlba VERKOSTUNG Intensiv strohgelb Farbe mit grunlichen Reflexen. Delikat, frisch und nachhaltig Aroma mit Banane Noten. Frisch, delikat und harmonisch Geschmack. WEINBEREITUNG Sanftes Pressen der Trauben, Garung bei einer kontrollierten Tem peratur von etwa 16C. Die Battonage Methode wird verwendet: der Wein bleibt fur 4 Monate in Edelstahl in Kontakt mit der Hefe.
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