die an Lakritz und schwarze Oliven erinnert
In der Jugend empfiehlt sich bei der Magnum ein frühzeitiges Dekantieren von mindestens 2–3 Stunden
Seine Handschrift zeigt sich in einer bewusst zurückhaltenden Kellerarbeit
Der Wein besitzt ein bemerkenswertes Alterungspotential
der in vielen Jahrgängen mühelos mit Premier Crus konkurriert
2022 Chardonnay "Le Boeuf" Sandar & Hem Santa Cruz Mountains 0,75l Pavillon Rouge die an Lakritz und schwarzeDer 2022 Chardonnay Le Boeuf von Sandar & Hem zeigt eindrucksvoll, wie przise und charakterstark Chardonnay aus den Santa Cruz Mountains sein kann. Die Lage profitiert von khlem Pazifik Einfluss, alten Reben aus den 1970er Jahren und verwittertem Granit eine Kombination, die fr Spannung, Mineralitt und klare Herkunft sorgt. Ein Wein fr alle, die Terroir, Eleganz und Tiefe schtzen. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit heller, klarer