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im Hintergrund die Sierra Cantabria
dunkle Pflaumen und schwarze Stachelbeeren sind die Hauptfruchtreferenzen
ist maßgeblich daran beteiligt
Mit über 80 Parzellen auf dem Kimmeridge-Kalkstein verfügt Seguier über zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten
Genau diese Kombination schafft ein Mikroklima mit einzigartigen Eigenschaften
2022 Beaujolais Blanc Chardonnay, Château Cambon sommelier im Hintergrund die Sierra CantabriaEin reiner und lebendiger Ausdruck von Chardonnay mit hellen, frischen Aromen und Noten von Limette und weien Blten. Der Wein wird hauptschlich in Stahltanks hergestellt und nur 20 % des Weins reifen in alten Fssern, was den Wein lediglich abrundet, ohne offensichtliche cremige oder Vanillenoten hinzuzufgen. Erik Srensen Vin arbeitet seit 2024 mit Chteau Cambon zusammen . Chteau Cambon, an der Grenze zwischen den beiden sdlichsten Grand Crus des