Dom Pérignon P1 2015 Coffret Diolinoir Der Charakter der beiden Traubensorten

Der Charakter der beiden Traubensorten ist hier sehr schön herausgearbeitet und zeigt sich durch die schwarze Frucht

Fenchelsamen und Mandeln sowie ein Hauch von Cola

aber auch samtigen und geschliffenen Tanninstruktur einhergeht

Das anhaltende blumige Aroma erinnert an Akazie und Glyzinien

seidigem Tannin

Dom Pérignon P1 2015 Coffret Diolinoir Der Charakter der beiden TraubensortenDegustationsnotiz Die Weinlese im Jahr 2015 zeichnete sich durch bemerkenswerte Klima Kontraste aus. Es begann mit einem besonders kalten Frhjahr, auf das eine lang anhaltende Hitze und Trockenperiode bis Ende August folgte. Die Weinlese, die am 7. September bei strahlendem Sonnenschein begann, profitierte vom tadellosen Gesundheitszustand der Weinstcke und offenbarte eine auergewhnliche Grozgigkeit und Ausgewogenheit der Trauben. Dieser Jahrgang