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das 2010 zum besten Restaurant der Welt gekürt wurde
Limette und Zitronengras
die ihr Tee-Wissen über die Tasse hinaus erweitern wollen
Von der Antike auf den Teller: Die Artischocke war Statussymbol im antiken Rom
das zum Bestseller wurde und Child eine eigene TV-Show
Vietnam: The Cookbook Lucas Guizo das 2010 zum besten RestaurantAnas Ca Dao van Manen bereiste ganz Vietnam, von den belebten Straen Hanois bis ins Hochland von H Giang, um von einheimischen Kchinnen zu lernen ber 400 authentische Rezepte jenseits von Pho und Bnh m: Sommerrollen, gegrilltes Schweinefleisch mit Vermicelli, Hhnchen Bananenblten Salat, gebackener Palmzucker Wabenkuchen. Nach Zubereitungsart gegliedert, mit Fotos vor Ort. Fr alle, die vietnamesische Hausmannskost in ihrer ganzen Bandbreite wollen.