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Cerbois 1926 Elements of Islay Die Textur ist schlank

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Description

Die Textur ist schlank

Der Wein wird als klassische Cuvée aus Cabernet Sauvignon

Die Trauben stammen ausschließlich aus der berühmten Einzellage Cascina Francia in Serralunga d’Alba

Für einen Vintage-Champagner ist der Ausbau auf der Hefe bis zur Reife im Keller ein zentraler Stilfaktor

Der Holzeinsatz ist bewusst moderat

Cerbois 1926 Elements of Islay Die Textur ist schlankCerbois 1926 von Maison Ferrand ist ein Armagnac wie aus einer anderen Zeit destilliert im Jahr 1926 und ber Jahrzehnte in Eichenfssern gereift. Er verbindet museale Raritt mit echter Trinkfreude und bietet eine Tiefe und Komplexitt, die man heute nur noch selten findet. In einer Welt, in der alte Jahrgnge oft unerschwinglich sind, ist dieser Armagnac eine der wenigen Mglichkeiten, Geschichte im Glas zu erleben, ohne gleich ein Vermgen auszugeben.

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