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Von Hand gerüttelt und degorgiert
Ungeschönt und grob filtriert abgefüllt
Der Abgang wird zudem von einer brillanten Säurestruktur getragen
55218 Ingelheim am Rhein - Allergene: Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-022 / EU-Landwirtschaft
Limitierte Auflage
La Tri Fontoj Pepe Rosé - Roussillon Petillant Naturel Von Hand gerüttelt und degorgiertLa Tri Fontoj Pepe Ros Roussillon La Tri Fontoj, Pepe La Tri Fontoj (die drei Brunnen auf Esperanto) sind die Ex Berlinerin Franziska Tippmann und der Belgier Stijn Demeulemeester, die sich im Dorf Montner mitten in der Naturweinszene des Roussillons, Sdfrankreich niedergelassen haben. Die beiden erwirtschaften seit 2020 ein Weingut von 3 Hektar, meistens auf Schieferboden. Pepe ist ein Ros aus 100% Mourvdre, direkt gepresst. Der Wein wird zu 75% in
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