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Kräuter und entkernte Taggiasche-Oliven
besonders wenn es sorgfältig zubereitet wird
der ihm seine charakteristische orangefarbene Rinde verleiht
der eine entscheidende Rolle bei der ausgezeichneten Saftigkeit und Geschmacksintensität spielt
Der Pioppino
Trüffeljus extra - 400g Ligurien Kräuter und entkernte Taggiasche-OlivenUnsere Trffeljus ist eine exquisite Sauce, die in der gehobenen Kche fr ihr tiefes, intensives Aroma und ihren reichen Geschmack geschtzt wird. Die Herstellung erfordert Geduld und Sorgfalt. Der Fond wird dazu langsam reduziert, um die Aromen zu konzentrieren, dann werden Trffeln hinzugefgt, um das charakteristische Aroma zu erzielen. Sie schmeckt intensiv und komplex mit einem erdigen, umami reichen Aroma. Routes de Terre ist eine franzsische Firma,