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16 Monate Ausbau
frühzeitig für reiche Aromen von Gewürzen und reifen Früchten
Ausgeprägte Mineralik und leichte Säure runden ihn zu einem hervorragenden Essenbegleiter für leichte
der die Geschichte und das Terroir der Weinberge unterhalb der Burg eindrucksvoll erzählt
Frantoio-Öl hat ein intensives Aroma
Crémant d'Alsace Quintessence Extra Brut gebackenem und mariniertem Fisch 16 Monate AusbauCuve aus Auxerrois, Pinot gris, Riesling und Chardonnay Eine schne goldene Farbe im Glas, mit Noten von Brioche, gersteten Mandeln und Zitruszesten in der Nase. Am Gaumen ist trocken und lebhaft mit winzigen Perlagen und Aromen von kandierter Zitronenschale, Nektarine und Pfirsich. Dieser Wein hat Struktur und Komplexitt aber immer noch viel Leben und Lebendigkeit bieten. Ein schner Wein und eine groartige Alternative zu teureren Champagnern.
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