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In der Nase rote Kirschen
Die Trauben wachsen auf kalk- und lehmhaltigen Böden rund um Calino bei Franciacorta (Provinz Brescia)
feste Tanninstruktur
geführt von Sacha Lichine
Blasses Lachsrosa mit goldenen Reflexen
Monte Zovo Le Civaie Lugana Terralbe DOC Jahrgang:2023 In der Nase rote KirschenDie Trauben werden in der ersten Septemberwoche geerntet. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren. In diesen bleibt der junge Wein anschlieend fr 5 Monate auf seiner Feinhefe, um an Komplexitt und Struktur zu gewinnen. Erst nach zwei Monaten Flaschenreife gelangt der Wein im Frhjahr in den Verkauf. Geschmacksprofil Helles Goldgelb mit grnlichen Reflexen. Intensive florale Dfte in der Nase mit zarten Zitrusnoten und Hinweisen tropischer Frchte. Gute