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Die Familie Buisson
Am Gaumen wirkt der Wein üppig und cremig
subtil rauchig – und mit einem Trinkzug
die einst oberhalb des Weinbergs stand
ist aber kein Beiprodukt: Chardonnay aus selektierten Mâconnais-Lagen
Du Coulet Côtes Du Rhône "Petit Ours" rouge AOP 2024 BIO spanien Die Familie BuissonPetit Ours der kleine Br von Matthieu Barret, ein Ctes du Rhne aus reiner Syrah, biozertifiziert. Der 2024er ist taufrisch und zeigt Barrets nrdliche Rhne Handschrift schon im Einstiegswein: Kein schwerer Sdfranzose, sondern ein eleganter, pfeffriger Syrah mit Trinkfluss. 100 % Syrah, biozertifiziert, 13,5 % Alkohol. Spontan vergoren. Barrets Domaine du Coulet liegt in Cornas, und auch sein einfacher Ctes du Rhne profitiert von diesem