castel del monte riserva docg vigna pedale 2019 torrevento Natale_intenditore Si sposa con primi piatti

Si sposa con primi piatti saporiti e con secondi piatti di carne rossa e selvaggina

si sposa bene anche con i risotti a base di verdure

Le bucce vengono poi separate dal vino in fermentazione e pigiate

La selezione di "Les Côtilles" dell'azienda Famille Roux è realizzata attraverso un'accurata scelta delle migliori uve chardonnay

Rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato

castel del monte riserva docg vigna pedale 2019 torrevento Natale_intenditore Si sposa con primi piattiRosso rubino con riflessi granati. Naso di frutta nera matura, spezie e cenni balsamici. Palato pieno e profondo, dal tannino fitto e dal finale lungo e speziato. Vigna Pedale di Torrevento un Castel del Monte Riserva da Nero di Troia, vitigno pugliese che d rossi profondi e di lunga tenuta. Frutto, struttura e tannino nobile del Sud, in una bottiglia capace di importante invecchiamento. Per chi cerca un grande rosso pugliese da uve autoctone, oltre i