Vins El Cep CLAROR Can Prats, Brut Nature 2015 BIO Steinzeug Ein idealer Begleiter zu geschmorten

Ein idealer Begleiter zu geschmorten Fleischgerichten

der die warme Seite von Südtirols Pinot Noir zeigt

Bei der Holzplatte reicht leichtes Anschleifen und erneutes Wachsen

Die Nase ist entwickelt und komplex: getrocknete Kirschen

Im Glas blasses Gold mit grünlichen Reflexen

Vins El Cep CLAROR Can Prats, Brut Nature 2015 BIO Steinzeug Ein idealer Begleiter zu geschmortenCLAROR Can Prats 2015 elf Jahre auf der Hefe gereift, ein Cava mit der Komplexitt eines guten Champagners. Vins El Ceps Einzellagen Cava aus dem exzellenten 2015er Jahrgang zeigt, was langjhrige Hefelagerung mit katalanischem Xarello und Macabeu anstellen kann. Im Glas tiefes Goldgelb mit feiner, persistenter Perlage. Aromen von Brioche, gersteter Mandel, reifem Apfel, Honig und einer ausgeprgten Hefenote. Am Gaumen cremig und voll, mit einer