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Jahrhundert in Aÿ verwurzelt
Unter ihrer Leitung wirken die Weine oft weniger aufgetragen als früher
einer lokalen Kalksteinsorte
Bei Haut-Brion in Pessac-Léognan spielt das Terroir seit jeher eine Hauptrolle: die typischen Kiesböden mit Lehmanteilen sorgen für sehr gute Drainage und speichern zugleich genügend Wärme
Zedernholz und straffer Struktur
Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac - Magnum 1,5L, 2021 Laimburg Jahrhundert in Aÿ verwurzeltPedesclaux 2021 aus Pauillac verbindet Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc mit Tiefe, Frische und der klassischen Gravitt von Bordeaux. ber den Wein Im Kern steht hier ein klassischer Pauillac aus dem linken Ufer von Bordeaux, geprgt von Kies und Ton. Diese Bden speichern Wrme, sorgen aber zugleich fr gute Drainage, was Cabernet Sauvignon besonders zugutekommt. Die biologische Bewirtschaftung passt zu einem Stil, der auf Klarheit, Przision
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