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Perfekt zu Rehrucken mit Wacholderbeeren oder einem klassischen Boeuf Bourguignon
die seit jeher auch Rosés und Weißweine in ihrer eigenen AOC führen darf
Leuchtendes
der das Potenzial dieser oft unterschätzten Weinregion im Luberon zum Strahlen bringt
Ofengemüse mit Halloumi oder einem Brathähnchen mit Fenchel und Zitrone
Lejeune Pommard 1er Cru "Les Poutures" AOC 2020 Küche Perfekt zu Rehrucken mit WacholderbeerenDomaine Lejeune ist eine der aeltesten Familien in Pommard und produziert seit Generationen Weine von klassischer Struktur und Langlebigkeit. Les Poutures ist ein Premier Cru im Zentrum der Appellation, auf dem typischen Lehm Kalk Boden, der Pommard seinen kraftvollen, erdigen Charakter verleiht. Traditionelle Vinifikation, langer Fassausbau. Der 2020er zeigt die grosszuegige Reife des Jahrgangs. Dunkle Kirschen, Brombeere, Pflaume und wuerzige Noten