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mit unbändigem Rückgrat und Charakter
si esprime al meglio con salumi
ma si costruisce lentamente attraverso scelte produttive precise e coerenti
le uve sono sottoposte a vinificazione tradizionale
ist er lang und vielversprechend
langhe barbera doc bompe 2024 borgogno W4-5-20-1-sconto20 mit unbändigem Rückgrat und CharakterRosso rubino con riflessi violacei alla vista. Allolfattiva le nette note di frutti di bosco maturi sono seguite da nuance tostate e affumicate. Il sorso netto e verticale, caratterizzato da una bella salinit e da una lunga persistenza. Ci arriva dalle colline pi alte di Alba, da una zona storicamente vocata alla coltivazione di uve barbera. Il Langhe Barbera DOC Bomp di Borgogno figlio di una fermentazione spontanea in vasche di cemento, seguita da
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