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Ein echter Klassiker
Dieser Flugtee aus Japan bietet einen besonders zarten und gleichzeitig intensiven Geschmack
5 TL/ 1 Liter Wasser 95° C
Zubereitung: 2 Teelöffel mit 0
ideal für die Kultivierung exklusiver Qualitäten
Teepilz Kombucha Kräutermischungen und Mate Tee Ein echter KlassikerKombucha ist ein Grgetrnk, das mittels Fermentation aus gestem koffeinhaltigen Tee und einer Kombuchakultur (oft auch Kombuchapilz, Scoby oder Teepilz genannt) hergestellt wird. Der Kombucha Teepilz ist eine Symbiose aus verschiedenen Pilzen und Bakterien und sieht einer Qualle hnlich. Bei der Zubereitung kommt es zu drei verschiedenen Grvorgngen: einer alkoholischen Grung, einer Milchsuregrung und einer Essigsuregrung. Der Kombucha Pilz baut dabei