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das seitdem für puristische Klarheit
Die anschließende Reifung erfolgt teilweise in Eichenfässern
Das kühl-alpine Klima und die viele Sonnentage sorgen für langsame Reife und optimale Aromaentwicklung
Melasse und feinem Rauch
lang anhaltenden Perlage und komplexen Aromen von Hefe
Cocchi Americano Bianco Castello della Sala (Antinori) das seitdem für puristische KlarheitCocchi Americano Bianco ist ein ikonischer aromatisierter Wein aus dem Piemont, der seit 1891 nach der Originalrezeptur von Giulio Cocchi hergestellt wird. Sein Name Americano spielt einerseits auf das Bittermachen des Weins durch Kruter (amaricato) an, andererseits auf die amerikanische Tradition, Vermouth auf Eis mit Sodawasser zu genieen. Mit seiner feinen Balance aus Bitterkeit und Se gilt er heute als moderner Klassiker in der Aperitif und