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eine kurze Belüftung im Dekanter (20-30 Minuten) freut insbesondere junge Jahrgänge
Gerbstoff und Rauchigkeit
die perfekt integriert wirken – marmeladige Opulenz sucht man hier vergeblich
Die Trauben für diesen Chardonnay werden sorgfältig von Hand geerntet
2022 zeigt sich hier als präziser
Grapus Cava Brut Rémi Jobard eine kurze Belüftung im DekanterDer Grapus Cava Brut von Covides ist ein spritziger, feinperliger Schaumwein aus dem Herzen Kataloniens, der mit seinem eleganten Stil Cava Liebhaber begeistert. Seine perfekte Balance aus Frische, aromatischer Vielschichtigkeit und traditioneller Herstellung macht ihn zu einem unverwechselbaren Vertreter seiner Art. Als Cava reprsentiert er die jahrhundertealte Kunst des katalanischen Schaumweinhandwerks, das internationalen Ruhm geniet.