River Cafe 30: Einfache italienische Rezepte Ruth Rogers Ob als Kräuterbutter

Ob als Kräuterbutter

Nach dem gefeierten Erfolg seines ersten Buches »So schmeckt Israel« verrät der Rheinländer Tom Franz seine liebsten vegetarischen Rezepte: maghrebinischen

stellt ihre 50 Lieblingskräuter vor: Petersilie und Rosmarin neben Exoten wie Curryblättern oder vietnamesischem Koriander

Mit Beauty- und Gesundheitshinweisen zu jedem Gericht

Bib Gourmand

River Cafe 30: Einfache italienische Rezepte Ruth Rogers Ob als KräuterbutterSeit 1987 steht The River Cafe in Hammersmith an der Themse fr eine simple berzeugung: Die besten Zutaten, so wenig wie mglich verndert. Das Londoner Restaurant von Ruth Rogers und Rose Gray ist Michelin besternt und weltweit bekannt. Zum 30 jhrigen Jubilum versammelt dieser Band ber 120 Rezepte Antipasti, Pasta, Secondi, Beilagen, Nachspeisen. Darunter Zitronenspaghetti, schwarzes Risotto mit Mangold und der legendre Schokoladenkuchen Chocolate