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12 Kapitel decken alle Techniken ab – Einkochen
wo das Jamie-Oliver-Phänomen begann
ausgezeichnet mit dem Journalistenpreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
Focaccia oder eingelegtes Gemüse
um spektakulär gut zu schmecken
Ist das ein Kochbuch? Abenteuer in der Küche Kei Lum Chan 12 Kapitel decken alle TechnikenHeston Blumenthal, der sich fr sein Restaurant The Fat Duck in Rekordzeit drei Michelin Sterne erkochte und zweimal zum besten Restaurant der Welt gewhlt wurde, zeigt in seiner zugnglichsten Form 70 Rezepte: grner Gazpacho, Tomaten Kaffee Muffins, Pastinaken Knuspermix, dreifach gegarte Pommes, Grillenketchup. Begleitet von Gedanken und Geschichten des Drei Sterne Kochs sowie kunstvollen Illustrationen von Dave McKean. Fr alle, die Kochen als Anstoss
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