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Le belle note verdi e di pietra bagnata
Al naso esprime belle note di more
passt aber auch sehr gut zu Meeresfrüchten
gradevolmente sapido in chiusura
Prima della commercializzazione un ulteriore periodo di 15 mesi di affinamento in bottiglia
arbois blanc savagnin 2021 andre et mireille tissot W14-15-vinitaly Le belle note verdi eAlla vista, color giallo oro opaco. Il naso esprime sentori marcati di frutta secca, in particolare di nocciole, di spezie e di erbe aromatiche. Il sorso pieno, ricco e potente: si sviluppa su intense note di frutta secca, con bella trama acida. Persistente, fine e armonico. Questo Arbois bianco deriva da uve di 2 differenti vigne, En Spoix e La Vase, per un totale di 1,2 ettari. Proveniente da agricoltura biodinamica con certificazione Demeter, la