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Der Mosset verkörpert dieses Ideal mit Präzision
Es erfolgt eine selektive Handlese bei nur 30 - 40 hl/ha
mit einer groben Kieselauflage für beste Drainage
bevor sie im Edelstahl bei 14-tägigen Mazeration vergoren werden
ist die Basis für einen subtil verspielten Charakter
Weingut Gröhl - Sauvignon Blanc trocken 2025 TK-Artikel Der Mosset verkörpert dieses IdealNeben den charaktervollen Lagenweinen erzeugen Eckehard Grhl und sein Sohn Johannes aber auch wunderbar trinkige Guts und Ortsweine fr den Alltag, die mit ihrer Saftigkeit und ihrem Trinkfluss einfach begeistern. Die Trauben fr diesen Sauvignon Blanc stammen von den Tonmergel und Lssbden sowie Muschelkalkbden rund um Dalheim. Diese Kombination sorgt fr eine elegante Frische, zarten Schmelz und exotischer Frische. Nach der Lese verbleiben die Trauben
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