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Fibran Ø 80x 52cm gestippt (50 Stück) Kaliber 80x52cm gestippt:50 Stück Zugabe: 39gr/kg

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Description

Zugabe: 39gr/kg

bis zu 10-15% Wasser

der für die Ansäuerungsaktivität bei niedrigen Temperaturen und die spezifische Hemmung gegen Listeria ausgewählt wurde

Perfekt für den professionellen Einsatz in Metzgereien geeignet

Vorbereitung für Vernetzung über W-Lan

Fibran Ø 80x 52cm gestippt (50 Stück) Kaliber 80x52cm gestippt:50 Stück Zugabe: 39gr/kgPackungseinheit: 50 Stk. Nicht Essbarer Rindercollgendarm Vorbereitung: 10 15 Minuten bei 25C in einer 10 15%igen gesttigter Kochsalzlsung einzuwssern. Die Hlle muss vollstndig im Wasserbad eingetaucht sein. Anwendung: Roh , Rauchwurst & Kochsalami Max Brhtemperatur 78C

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