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Lammkoteletts vom Grill oder Rehrücken mit Pilzen greifen die Tiefe des Tempranillo sehr schön auf
In der Magnum entfaltet sich die Cuvée besonders gleichmäßig und entwickelt über Stunden im Glas zusätzliche Komplexität
die einen nüchternen
bei einer Serviertemperatur von etwa 16–20 °C
feine Holzwürze und kühle Präzision zu einem eleganten Weisswein
Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2012 Ca del Bosco Lammkoteletts vom Grill oder RehrückenCos d'Estournel 2012 aus Cabernet Sauvignon und Merlot aus Saint Estphe verbindet kraftvolle Tiefe mit klassischer Bordeaux Eleganz und Przision. ber den Wein Die Parzellen fr Cos d'Estournel 2012 liegen in Saint Estphe auf den typischen Kies , Lehm und Kalkbden der nrdlichen Mdoc Lage, die den Reben gute Drainage und zugleich gengend Wasserreserve geben. Cabernet Sauvignon und Merlot profitieren hier von einem eher khlen, maritim geprgten Klima, das
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