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Zartbitterschokolade und einer Spur Unterholz
Ein lagerfähiger Wein
Ein Teil der Ernte wird wie vor 100 Jahren aufwändig in Eichenfässern vinifiziert um den Wein abzurunden
untermalt vom Duft frischer Gartenkräuter
Das komplexe
AN/2 DO '21 - 150cl Inhalt:150cl Zartbitterschokolade und einer Spur UnterholzVinifikation Ausbau Von Hand geerntet, 13 Monate im Barrique ausgebaut. Degustationsnotiz Der Anima Negra 2, einer der erfolgreichsten Weinexporte Mallorcas, zeigt ein krftiges Bouquet nach Tabak, Schwarzkirschen und Blaubeeren mit erdigen und mineralischen Aromen. Am Gaumen sehr weich und komplex mit Noten von Kirschen, Caramel, kandierten Frchten und Vanille.
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