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mit einem Hauch von Honigmelone und Grapefruitschalen
nicht eine spektakuläre Inszenierung
Am Gaumen: Straff und fokussiert
Dieser durchläuft eine einzige Destillation und reift dann in amerikanischer Eiche
Die Talianos lassen die Flaschen dann noch acht Monate in ihrem Keller ruhen
2024 Meursault Corvées de Citeau, Domaine Chavy-Chouet Chateau Bellegrave mit einem Hauch von HonigmeloneDer 2024 Meursault Corves de Citeau von Domaine Chavy Chouet stammt aus einer winzigen, muromschlossenen Parzelle im Herzen von Meursault ein echtes Liebhaberstck fr Burgunder Kenner. Dieser Chardonnay setzt weniger auf zitrische Strenge und mehr auf reife, fast exotische Frucht und eine grozgige, zugleich przise Textur. Die historische Lage Clos des Corves de Citeaux, einst von Zisterziensermnchen bewirtschaftet und seit 1893 in Familienbesitz,
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