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Johannes »Jo« Riffelmacher schmiss seinen Job als Art Director einer großen Werbeagentur
Kochbuch und Reisebericht
Nord- und Südamerika –
Israel besteht zu 65 Prozent aus Wüste und dem Toten Meer und ist trotzdem ein Schlaraffenland für Gemüse und Obst mit legendärem Ruf
geröstete Paprika mit Granatapfel oder Schokoladen-Erdnussbutter-Kuchen – von einfachen Feel-Good-Gerichten bis zu kleinen Festen
Vanille - kleine gourmandise Nr. 27 Veronika Berger Johannes »Jo« Riffelmacher schmiss seinen1519 kehrte der spanische Eroberer Hernn Corts nicht nur mit Gold, sondern auch mit einer anderen Kostbarkeit aus dem Aztekenreich zurck: der Vanille. Fr die europischen Knigshuser wurde sie zum beliebten Aroma, das sogar in Parfms Einsatz fand. Band 27 der kleinen gourmandise Reihe zeigt, dass Vanille mehr kann als Backen auch fr salzige Speisen lsst sie sich hervorragend verwenden. Fr alle, die Vanille jenseits des Kuchens neu entdecken wollen.