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die Kenner von Premium-Weinen ansprechen wird
vielschichtig und salzig-mineralisch nachhallend
gegrilltem Fisch oder Trüffelravioli
etwa mit hellen Saucen oder leicht geröstetem Gemüse
die hier ihre typische Kombination aus Frucht
Ormes De Pez Saint-Estèphe - Magnum 1,5L, 2023 Tenuta del Pajaru die Kenner von Premium-Weinen ansprechenOrmes De Pez Cabernet Sauvignon aus Bordeaux zeigt 2023 tiefe Frucht, klare Struktur und die khle Wrze von Saint Estphe. ber den Wein Ormes De Pez liegt im nrdlichen Mdoc, in Saint Estphe, wo Kies und Lehm den Reben sowohl Drainage als auch Wasserreserve geben. Fr die klassische Bordeaux Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc ist das ein starkes Fundament, weil es Struktur und Frische zugleich frdert. Gerade in einem warmen Jahrgang
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