2023 Sancerre Terres de Silex, Ch. Fontaine-Audon, Hubert Brochard Prinz Château Mouton-Rothschild ist weltberühmt

Château Mouton-Rothschild ist weltberühmt

seidige Tiefe und die kühle Eleganz des Bordeaux-Kalks zu einem großen

Lange Zeit war es eines der bedeutendsten Châteaus des Dorfes

wenn der Wein etwas gereift und die Tannine bereits harmonischer geworden sind

Als klassische regionale Begleitung bietet sich ein gebratenes Entrecôte mit Pommes sarladaises an

2023 Sancerre Terres de Silex, Ch. Fontaine-Audon, Hubert Brochard Prinz Château Mouton-Rothschild ist weltberühmtDer Wein ist ein schnes Beispiel fr Sancerre mit einem steinigen Ausdruck. Er ist sehr direkt, przise und mineralisch. Die Trauben stammen von Feldern mit weiem und schwarzem Silex (Feuerstein) rund um das wunderschne Chteau de Fontaine Audon nrdlich der Stadt Sancerre. Das Feld ist HVE zertifiziert (High Environmental Value). Die Trauben werden teils von Hand, teils maschinell geerntet und in einer pneumatischen Presse gepresst. Der Wein wird sowohl