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Im Keller wurde Wert auf eine Mischung aus künstlerischer Note und solidem Handwerk gelegt
statt sie zu verdecken
Auch ein Lammkarree mit Rosmarin oder Wildschweinragout ist eine stimmige Wahl
die das Gut über Generationen geführt und die Stilistik konsequent bewahrt hat
wo der Wein eine gute Frische erreicht
Ryan Roark, MSG, Santa Barbara, 2020 spiritus Im Keller wurde Wert aufMSG = Mourvedre Syrah Grenache, knnte aber auch fr Madison Square Garden stehen. Ryan beschliet, die Buchstaben in umgekehrter Reihenfolge anzuordnen, wobei die Traube mit den meisten Trauben am Ende steht. Eine Mischung, die typisch fr die sdliche Rhone ist und auch hier in Santa Barbara groartige Weine hervorbringt. Die Trauben stammen alle vom Demetria Estate und es wurden nur 130 Kisten dieses einzigartigen Weins hergestellt. Tolle Flle und
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