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alles mit Sahne und Gegrilltem
der mehr als nur nach oben schielt
Die spontane Gärung erfolgt temperaturkontrolliert und mit viel Geduld
- Hersteller: Vino Gross d
Azul y Garanza Naturaleza Salvaje Blanco Navarra
Moric Burgenland Blaufränkisch Reserve 2012 *RARITÄT* Weingut Bamberger alles mit Sahne und GegrilltemMoric Burgenland Blaufrnkisch Reserve 2012 RARITT 93 Punkte bei Falstaff Die Trauben fr den Blaufrnkisch Moric Rerserve stammen zu 80% von den steilen Schiefer und Kalklagen Neckenmarkt s und zu 20% von sandigen und tonigen Bden des auf Kalkuntergrund gelagerten Lutzmannsburger Plateaus. Gewachsen auf 25 bis 55 jhrigen Reben, Vergrung mit Spontanhefen, offene Maischegrung fr 3 Wochen, 20 monatiger Ausbau in 500 bis 1000 Liter Fssern, keine Schnung,
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