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Konstruktion:
machen ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche
Besondere Merkmale:
Zwei der Platten haben eine Leistung von 1
8m aus unserer Premium Line
Kochmesser 12'' mit Melamin Griff Teigknetmaschine Konstruktion:geschmiedete Klinge aus Messerstahl X30Cr13 vernieteter und verschweiter Griff aus schwarzem Melamin mit Edelstahlnieten Messerhrte 52 HRC feiner Haarschliff splmaschinengeeignet schwere Qualitt die Klingen sind zur Schneide hin besonders dnn geschliffen; daher nur zum Schneiden und nicht zum Hacken verwenden. Technische Daten Klingenlnge: 30 cm Klingenlnge: 12 Zoll Gesamtlnge: 43 cm