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Nach der selektiven Lese folgt eine schonende Vinifikation in temperaturregulierten Edelstahltanks
Die Gärung dauert etwa 4 Wochen in einem Stahltank in Kontakt mit den Schalen
In der Nase entfalten sich feine Aromen von roten Kirschen
Filtration und Schwefeleinsatz bleiben maßvoll – im Fokus steht stets der unverfälschte Ausdruck von Lage und Jahrgang
Die Domaine hat sich mit ihrer präzisen Handwerkskunst und ihrem Innovationsgeist einen Namen gemacht und zahlreiche Auszeichnungen in der Welt der Schaumweine erhalten
2022 Cathiard Family Estate Cathiard Vineyard Cabernet Sauvignon Domaine Droin Nach der selektiven Lese folgtDer 2022 Cathiard Family Estate Cathiard Vineyard Cabernet Sauvignon bringt die Finesse franzsischen Savoir faires in die ikonische Landschaft des Napa Valley. Als Single Vineyard Abfllung aus einem Top Lagenweinberg zeigt er die Tiefe und Eleganz, die man von einem modernen Napa Cabernet erwartet mit einem Hauch Bordeaux Przision. Ein Wein fr Sammler und Genieer, der Herkunft und Handwerk sprbar macht. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der
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