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etwas Birne und einer dezenten Nüssigkeit
Bienenwachs und einer markanten Kalkmergel-Mineralität
mit Aromen von Pfirsich
Die Lage direkt neben Mazis-Chambertin bringt Weine hervor
Gleiche Herkunft aus Steiner Goldberg und Mautern
La Soufrandière Saint-Véran Climate "La Bonnode" Ovoide Zen AOC 2023 1,5L BIO Markus-schneider etwas Birne und einer dezentenDer 2023er Ovoide Zen in der Magnumflasche der juengste Jahrgang dieser besonderen Cuve von La Soufrandire, die im eifoermigen Betonbehaelter reift. Die Magnumabfuellung gibt diesem Wein optimale Bedingungen fuer eine langsame, harmonische Entwicklung. Biodynamisch, ohne zugesetzten Schwefel, aus der Einzellage La Bonnode. Noch sehr jugendlich: Zitrus, gruener Apfel, eine kreidige Mineralitaet und ein feiner Hefeton, der dem Wein Koerper verleiht. Am