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dass die Sesamsamen zweimal mit einem für Matcha vorgesehenen traditionellen Mühlstein gemahlen werden
In der Meiji-Ära (1868–1912) wurde Süßkartoffel-Shochu in der Präfektur Kagoshima hauptsächlich aus gelbem Koji hergestellt
Serviertemperatur: gekühlt (8-10℃)
Alkohol: 40-42%
und leitet das Getränk direkt auf die Zungenspitze – wo der Geschmack am empfindlichsten ist –
Chikurin Karoyaka Bio Scharf dass die Sesamsamen zweimal mitSteinobst dominanter Duft mit einem Hauch von Ananas, Mango und einer dezenten Ingwerwrze. Am Gaumen schmeckt man eine zarte Reisse, verkostet gereiftes Steinobst,und erlebt einen leicht tropische Stilistik; von bemerkenswerte Tiefe mit einem glatten und trockenen Abgang. Ideal zu: Meeresfrchten, Lachs, Salami, weien Fisch Hersteller: Marumoto Sake Brewery, Okayama, Japan Kategorie: Junmai Ginjo Reissorte: Yamadanishiki Zutaten: Reis, Koji Reis Reis